Курица, фаршированная сыром и копченой колбасой

By: Fanny

Янв 09 2020

Метки: , , ,

Раздел: Рецепты

Оставьте комментарий

Aperture:f/4
Focal Length:24mm
ISO:3200
Shutter:1/0 sec
Camera:NIKON D3300

Курица это, конечно, громко сказано, не курица, а небольшие рулетики из куриного филе. Несложные в приготовлении, но очень вкусные куриные рулетики наверняка придутся вам по вкусу.
Их даже и гостям не стыдно подать, а в начинку удобно пустить наверняка оставшуюся от праздничного стола колбасную нарезку, правда в оригинале использовались острые колбаски чоризо, но вы можете посильнее поперчить паприкой вашу любимую копченую колбасу. И если честно, я готовила это блюдо из филе индейки.
Первоисточник.

Ингредиенты.
шампиньоны — 4-5 шт.
копч.колбаса — 4-5 кусочков
лук — 1/2 шт.
чеснок — 1 зубчик
соль по вкусу
перец по вкусу
курица — 4 куска
сыр твердый
мука
яйцо — 1 шт.
молотый хлеб
масло для жарки

Приготовление.
Вымыть и нарезать грибы.


Мелко нарезать лук и чеснок.
Копченую колбасу порезать тонкими кусочками


В сковородке обжаривать колбасу в течение 3 минут, добавить лук и чеснок .


Добавить грибы. Жарить 5 минут.


Куриное филе отбить, посолить и пеперчить.


Сыр натереть на крупной терке.


Добавьте смесь колбасы и сыра.
Скрутите рулетики.
Обмакните рулетики в муку, затем в яйцо

и, наконец, в молотый хлеб.

Обжарить до золотистого цвета в кипящем масле.

Нарезать ломтиками.

Обсуждение рецепта на сайте.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: