Королевская ватрушка

By: Fanny

Июн 22 2020

Метки: , ,

Раздел: Рецепты

2 комментария

Aperture:f/2.8
Focal Length:6.1mm
ISO:80
Shutter:1/0 sec
Camera:Canon PowerShot G10

День летнего солнцестояния отметила по-королевски — испекла Королевскую ватрушку по рецепту, который нашла в инстаграмме у Софьи @sofya_prolubov. 
Поверьте, ватрушка свое высокое звание заслужила, она получилась очень вкусной, а приготовить ее совсем несложно.

Ингредиенты:
Для основы
масло сливочночное — 160г
сахар — 80г +1 ст.л.
мука — 240г
Для начинки
творог — 500г
яйца — 2-3 шт.
сахар — 3 ст.л.
ванильный сахар
Приготовление.
Духовку разогреть до 180*С
Сливочное масло порубить на кусочки и руками или в комбайне перетереть вместе с сахаром и мукой.
Форму для запекания смазать маслом, высыпать большую часть крошки (оставить немного для посыпки), равномерно распределить ее по дну, утрамбовать.
Творог взбить венчиком или миксером с сахаром и яйцами, по желанию добавить ваниль в любом виде (из стручка, экстракт, ванильный сахар, ванилин)
Творожную начинку выложить на основу, разровнять.
К оставшемуся штрейзелю добавить еще немного сахара (1 ст.л.), перемешать, присыпать творожную поверность.
Поставить форму в разогретую духовку и запекать до готовности примерно 1 час.
Обсуждение рецепта на сайте.

 

2 comments on “Королевская ватрушка”

  1. Приятного аппетита! 🙂

  2. Рецепт класс!


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: