Гороховые котлеты (латышское национальное блюдо)
By: Agape
Метки: горох, котлеты, национальная кухня
Раздел: Блины и оладьи, Блюда из круп, бобовых и макарон, Рецепты
Мой самый первый конкурсный рецепт на Графомане. Тема была “национальная кухня”.
Необходимые продукты:
— серого гороха или фасоли – мисочку
— яйцо – одно
— луковицу – одну
— масло сливочное – поджарить лук
— муку – две ст. ложки
— соль – по вкусу
Способ приготовления:
Горох сварим с солью и прокрутим на мясорубке, добавим взбитое яйцо, мелко нарезанный лук, который перед этим поджарили на сливочном масле, муку – все перемешаем, разделим на котлетки, обваляем в молотых сухарях
Котлетки обжарим на сковороде и подадим со сметаной, копченым мясом и т.д., по вкусу 🙂
Приятного аппетита!
Обсуждение рецепта на сайте «Наш дом»
Зелёная тетрадь 
Оставьте комментарий