Суп грибной – Янтарь / Dzintars


Впервые с сырным супом я познакомилась, когда моей дочери было 1,5-2 года и она очень плохо ела. Нам привезли «сыр для супа с луком» из Москвы. И это было единственное, что тогда она ела с удовольствием. Много лет подряд, если кто-то ехал в Москву, я всегда заказывала столько, сколько «гонец за сыром» мог привезти, и держала его в морозилке. Мне даже в голову не приходило, что ведь можно было сварить из нашего сыра. Эх, давно это было…
Один из вариантов сырного супа «Суп грибной»

Необходимые продукты:
белые грибы
плавленый сыр
картофель
морковь
лук
слив. масло

c8d3bed3641ad49c47

Почему Янтарь? А потому, что из всех сыров, латвийских, лучше всего подходит сыр Дзынтарс (янтарь).
Вот такой

ecd0a97a6dfdf6e60f

Способ приготовления:
У меня были свежие мороженые белые грибы. Засыпаем грибы в кипящую воду. Затем добавляем сыр, помешивая, пока он не растворится. В это время припускаем на сковороде в сливочном масле морковь и репчатый лук. Когда сыр растворится, добавляем картофель, морковь, лук. Соль и перец, причем лучше на ваш вкус, чем на ваш глаз

Комментарии:
В грибные супы кладу всегда очень много грибов, по принципу, кашу маслом не испортить! Поэтому они получаются густыми и ароматными. А этот суп еще плюс густой и от сыра. Очень вкусный!

dzintars

Приятного аппетита!

Обсуждение рецепта на сайте «Наш дом»

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: