Яблочный пирог с кунжутным кремом


Ещё один яблочный пирог. Готовила в рамках конкурса на тему «Блюда из яблок». Очень много яблок и мало теста.

Продукты:

мука 280 г
соль
масло 180 г
ледяная вода 2-3 ст. л.
яблоки 7 шт.

кунжутный крем:

кунжутная мука 40 г
сахар 60 г
масло 60 г
яйцо 1 шт.
бренди 2 ст.л.

Приготовление:

Масло порубить с мукой в крошку, добавить соль и ледяную воду, собрать тесто в шар.

SONY DSC
Распределить тесто по дну формы, с бортиками, убрать форму с тестом в холодильник.

SONY DSC
Смолоть кунжут в муку. Взбить яйцо с маслом и сахаром.

SONY DSC
Добавить кунжутную муку и бренди, размешать. Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками.

SONY DSC

Достать форму с тестом, выложить в неё кунжутный крем.

SONY DSC
Сверху разместить яблоки.

SONY DSC
Посыпать сахаром и раскидать кусочки масла.

SONY DSC
Выпекать при 190* 60-70 мин.

SONY DSC

Приятного аппетита!

Яблочный пирог с кунжутным кремом

SONY DSC

Обсуждение рецепта на сайте — Наш дом

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: