Закусочный пирог-кольцо из слоеного теста
By: Fanny
Метки: ветчина, моцарелла, сладкий перец, слоеное тесто
| Aperture: | f/2.8 |
|---|---|
| Focal Length: | 6.1mm |
| ISO: | 400 |
| Shutter: | 1/0 sec |
| Camera: | Canon PowerShot G10 |
Этот быстрый закусочный пирог можно считать разновидностью пиццы, и готовится он очень просто и быстро из готового слоеного теста.
Я использовала в качестве мясной составляющей свиную ветчину ТМ «Окраина», но можно взять и другую мясную продукцию.
Ингредиенты:
тесто слоеное — 250г (1 лист)
ветчина свиная — 8 ломтиков
моцарелла — 8 кусочков
перец болгарский
яйцо для смазки
Приготовление.
Пласт слоеного теста раскатать,
разрезать на 8 прямоугольников.
Разложить прямоугольники теста по кругу, как лепестки цветка.
Поместить на краях, близких к центру слоями ломтики ветчины, кольца сладкого перца, пластинки моцареллы.
Внешними концы теста перекинуть к середине, закрыв начинку и слепить концы в центре.
Смазать готовое кольцо яичным желтком и поставить запекаться в разогретую до 220 градусов духовку на 30 минут.
Обсуждение рецепта на сайте .
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий