Диетическая говядина

By: SvetaS

Апр 28 2012

Метки: , , , ,

Раздел: Диетические блюда, Рецепты, говядина

Оставьте комментарий

Aperture:f/5.6
Focal Length:40mm
ISO:400
Shutter:1/100 sec
Camera:DSLR-A290

Я уже давно поняла, что вкуснее говядины для меня — только говядина с луком. Поэтому когда увидела на Кулинаре рецепт (автор Леший), сразу его и приготовила.  У рецепта множество преимуществ — готовить очень просто, идеально подходит для тех, кто на диете (при приготовлении не используется никакого масла), подходит  и для лечебной диеты. Конечно же, это просто говядина с луком, не стоит ожидать чего-то сверхъестественного, но очень вкусно!

продукты

говядина 400г
лук (среднего размера) 3шт
соль, перец по вкусу

приготовление

Говядину нарезать поперк волокон кусочками толщиной 0,5 см.

Лук нарезать кольцами и уложить в кастрюлю с толстым дном слоем 2 см (не меньше!)

На лук выложить мясо слоями, присаливая каждый слой и посыпая перцем.
Накрыть кастрюлю крышкой, поставить на самый медленный огонь и не открывать крышку 1 час. 20 минут.
После этого открыть крышку,    и  в   зависимости  от мяса либо  снять с  огня, либо оставить   тушиться еще минут на 20.
Приятного аппетита!

Обсуждение рецепта на сайте

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: