Диетическая говядина
By: SvetaS
Метки: говядина, диетическое питание, лук, обед, ужин
Раздел: Диетические блюда, Рецепты, говядина
| Aperture: | f/5.6 |
|---|---|
| Focal Length: | 40mm |
| ISO: | 400 |
| Shutter: | 1/0 sec |
| Camera: | DSLR-A290 |
Я уже давно поняла, что вкуснее говядины для меня — только говядина с луком. Поэтому когда увидела на Кулинаре рецепт (автор Леший), сразу его и приготовила. У рецепта множество преимуществ — готовить очень просто, идеально подходит для тех, кто на диете (при приготовлении не используется никакого масла), подходит и для лечебной диеты. Конечно же, это просто говядина с луком, не стоит ожидать чего-то сверхъестественного, но очень вкусно!
продукты
говядина 400г
лук (среднего размера) 3шт
соль, перец по вкусу
приготовление
Говядину нарезать поперк волокон кусочками толщиной 0,5 см.
Лук нарезать кольцами и уложить в кастрюлю с толстым дном слоем 2 см (не меньше!)
На лук выложить мясо слоями, присаливая каждый слой и посыпая перцем.
Накрыть кастрюлю крышкой, поставить на самый медленный огонь и не открывать крышку 1 час. 20 минут.
После этого открыть крышку, и в зависимости от мяса либо снять с огня, либо оставить тушиться еще минут на 20.
Приятного аппетита!
авторы рецептов
-
-
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий