Салат с грушей и сыром бри
By: Fanny
Метки: бри, груша, руккола, салат с грушей
Раздел: Рецепты
| Aperture: | f/2.4 |
|---|---|
| Focal Length: | 3.3mm |
| ISO: | 320 |
| Shutter: | 1/0 sec |
| Camera: | iPad (8th generation) |
В Пинтересте увидела фото простой и одновременно изысканной закуски: шпажки с грушей, рукколой и сыром бри на тарелке, и все чуть посыпано грецкими орешками и чуть сбрызнуто бальзамико.
Я решила эту закуску преобразовать в салат — так проще и привычнее, если у нас не фуршет, а традиционное застолье.
Ну еще и свою лепту внесла. Получился отличный салат — девочки оценили.
Количество продуктов приблизительное — все на ваш вкус.
груша — 1 шт.
бри — кусочек
рукола и др.салатные листья — пучок
грецкие орехи (или другие) — горсть
мед — 1 ч.л.
крем-бальзамико
черносмородиновое желе (факультативно) — 1 ч.л.
Грушу очистить от кожуры и сердцевины, порезать на небольшие кусочки, такими же кусочками нарезать сыр.
На блюдо произвольно выложить салатные листья, кусочки груши и сыра. Поверх разбросать раздробленные ядра грецкого ореха, сбрызнуть бальзамическим кремом и медом.
По желанию добавить маленькие кусочки черносмородинового желе. Посолить и поперчить.
Обсуждение рецепта на сайте.
авторы рецептов
-
-
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий