Салат ЁЛКА
By: Татьяна Грушина
Метки: киви, куриная грудка, салат с курицей
Раздел: Закуски, Рецепты, курица, салаты с птицей, холодные закуски
Этот свежий и легкий салат я впервые приготовила на новогодний стол 31 декабря 2017 года. Готовила потом еще пару раз. А сейчас подумала — почему вспоминаю о нём раз в год? Ведь если убрать тематический декор, то это отличный яркий салат для любого времени года.
Необходимые продукты:
- Куриная грудка — 1 половинка
- Морковь — 1 шт. крупная
- Яйца — 2 шт.
- Лук — половинка луковицы, лучше красной
- Киви — 2 шт. (если будете оформлять салат сверху — еще 2 шт.)
- Майонез по вкусу
Способ приготовления:
- Отварить курицу, морковь и яйца.
- Лук нашинковать небольшими кусочками и замариновать в яблочном уксусе
- Яйца, курицу и киви нарезать небольшими кубиками
- Морковь натереть на крупной терке
- Смешать все ингредиенты и заправить небольшим количеством майонеза
- По желанию сформировать в виде ёлки и украсить зернами граната
Приятного аппетита!
Обсуждение на сайте «Наш дом»
авторы рецептов
-
-
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий