Салат из цветной капусты с орехами
By: Весы
Метки: закуска, рецепт весеннего салата, салат, салат из цветной капусты
Раздел: Блюда из овощей и грибов, Закуски, Рецепты, Салаты, салаты овощные и зелёные
| Aperture: | f/1.8 |
|---|---|
| Focal Length: | 4.25mm |
| ISO: | 32 |
| Shutter: | 1/0 sec |
| Camera: | iPhone 11 |
Хмурый дождливый день можно раскрасить красками цветной капусты. Простой салатик, можно добавить остроты по вкусу, еще зелени. Мы ели в таком варианте простом варианте.
Приготовление:
Цветная капуста 250 г (в этом случае фиолетовая и зеленая)
Орехи и семечки 220 г
клюква сушеная 70 г
Лимонный сок, растительное масло, соль.
Перец и пр. по вкусу ( я не добавляла)
Приготовление:
Капусту мелко нарезать, можно натереть на крупной терке. Капуста может быть и просто белой, на вкус это не повлияет, только красок в салате будет меньше. Орехи и семечки поджарить (отдельно), остудить. Орехи нарубить .
Клюкву нарезать на половинки, если мелкая, можно оставить целиком.
Продукты смешать, добавить ложку лимонного сока, щепотку соли, заправить маслом.
Можно любоваться и хрустеть.
авторы рецептов
-
-
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий