Финики с сыром и беконом
Закуска эта в разных вариациях фигурировала во многих кулинарных журналах и на кулинарных сайтах. Возможно, и у нас уже кто-то готовил, и я просто забыла. Заранее прошу прощения. Решила приготовить буквально на пробу 10 штучек. Вкус оказался насыщенным, вместе гармонично ощущались сладкий финик, соленый бекон и легкая кислинка сыра. мои домашние дегустаторы были настроены скептически, но были приятно удивлены и сказали, что это действительно вкусно.
Продукты:
На мою небольшую партию понадобилось:
финики — 10 шт
бекон — 5 листиков( на один финик нужна половина слайса)
сыр (брынза) — 40-50 г
Приготовление:
1. Из фиников извлечь косточки, начинить их брынзой и завернуть в бекон.
Обжарить финики на сухой сковороде. Можно запечь в духовке. Для моей небольшой пробной порции хватило сковороды.
Подать в теплом или холодном виде. Здесь для подачи использованы бамбуковые палочки.
Приятного аппетита!
Обсуждение на сайте «Наш дом»
авторы рецептов
-
-
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий