Авокадо — красавчик.
By: Весы
Метки: авокадо, авокадо с посыпками, авокадо с яйцом
Раздел: Блюда из овощей и грибов, Закуски, Рецепты, Салаты, салаты овощные и зелёные, холодные закуски
Отнеситесь с иронией к названию , рецепта как такового нет. Вдохновилась картинками из пинтереса. Импровизация. Для начинки и украшения можно использовать все что душе угодно. Когда снималась эта половинка, вторая уже с аппетитом поглощалась моим соавтором.
Корректировали ингредиенты по ходу дела, бальзамический соус не добавляли, перепелиные яйца в это время готовились . Еще добавили синей спирулины и морской солью хлопьями.
Продукты:
- авокадо
- лимонный сок
- перепелиные яйца 2 шт
- масло растительное
- соль
- перец
- семена льна
- лепестки розы, васильков и бархатцев
- калинджи ( чернушка)
- сумах
- красный молотый перец
- кунжут
Приготовление:
- Собрать все чем мы собираемся украшать авокадо.
- Сварить яйца пашот. Готовились в силиконовых формочках.
- Сбрызнуть авокадо лимонным соком.
- Вместо косточек вложить яйца.
- Включить фантазию и украсить край авокадо.
- Недолго полюбоваться, не забыть сфоткать и съесть.
Обсуждение на сайте Наш дом.
Приятного аппетита!
авторы рецептов
-
-
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий