Лосось, запеченный с кабачками, с песто и помидорками черри
By: Fanny
Метки: кабачки, лосось, помидоры черри, рыба, форель
Раздел: Блюда из рыбы и морепродуктов, Рецепты
| Aperture: | f/2.8 |
|---|---|
| Focal Length: | 6.1mm |
| ISO: | 80 |
| Shutter: | 1/0 sec |
| Camera: | Canon PowerShot G10 |
Быстрый способ вкусно приготовить лосось.
На 2 порции:
форель — 2 куска (по 150г каждый)
кабачок небольшой — 1 шт. (300г)
помидорки черри — 5 шт.
масло оливковое — 2 ст.л.
соус песто — 1 ст.л.
соль, перец — по вкусу
итальянские травы — щепотка
Приготовление.
Кабачок очистить от кожицы, нарезать шайбочками. Выложить на противень, сбрызнуть оливковым маслом, посолить, поперчить, чуть присыпать пряными травами.
Поверх выложить куски рыбы,
намазать соусом песто (у меня был свой, смотрите предыдущий рецепт «Песто с петрушкой» ), посолить, сверху разложить половинки черри.
Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 12-15 минут.
Но за это время рыбка готова, а кабачки ну, как бы полувареные. Мой совет: сначала поставьте запекаться кабачки, а через 10 минут положите рыбу, далее все по тексту.
Обсуждение рецепта на сайте.
авторы рецептов
-
-
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий