Запечённые трубочки из лаваша с творогом
By: Кисуля
Метки: рулетики из лаваша с творожной начинкой, творог, трубочки из лаваша, трубочки с творогом в духовке
Раздел: Блюда из молока, яиц и творога, Выпечка, Рецепты, несладкие пироги, сладкие пироги
| Aperture: | f/3 |
|---|---|
| Focal Length: | 105mm |
| ISO: | 4500 |
| Shutter: | 1/0 sec |
| Camera: | NIKON D3200 |
Это вариант к чаю или кофе. Если значительно убавить количество сахара или половину творога заменить брынзой, получится отличная закуска к пиву.
Продукты:
начинка:
творог 9% 800 г
яйцо 1 с 2 шт.
соль
сахар 100 г
заливка:
молоко — 160 г
яйцо 1 с — 1 шт.
сахар — 1 ст. л.
соль щепоточка
масло растительное рафинированное — 30 г
лаваш тонкий — 2 листа
Приготовление:
Творог посолить, смешать с сахаром и яйцами.
Лаваш нарезать прямоугольниками.
Смешать все ингредиенты для заливки.
На прямоугольник лаваша нанести немного заливки (примерно 2 ч. л.), выложить творожную начинку по одному краю, свернуть тонкий рулет.
Все рулеты выложить в один слой в смазанный растительным маслом противень или жаропрочную форму.
Сверху равномерно распределить оставшуюся заливку.
Выпекать при 180* до румяного вида трубочек, примерно, 30-35 мин.
Трубочки немного остудить, выложить на блюдо и остудить до комнатной температуры.
Приятного аппетита!
Обсуждение рецепта на сайте
авторы рецептов
-
-
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий