Загадочная запеканка

By: Татьяна Грушина

Фев 13 2020

Метки: ,

Раздел: Блюда из молока, яиц и творога, Выпечка, Рецепты

1 комментарий

Aperture:f/1.7
Focal Length:3.71mm
ISO:64
Shutter:1/0 sec
Camera:SM-J530F

Не помню откуда взялся этот рецепт в моем кулинарном блокноте, но состав заинтересовал. Это оказалась даже не столько запеканка, сколько нечто близкое к творожному кексу. Особенно если взять творог из морозилки.
В рецепте нет традиционного для запеканок изюма, я подавала с мармеладом из мандаринов.

Необходимые продукты:

  • Творог — 300 г
  • Яйца — 3 шт
  • Масло слив — 3 ст.л.
  • Сахар — 5 ст. л. (я уменьшила до 4-х)
  • Манка — 5 ст. л.
  • Ваниль
  • Разрыхлитель — 1 ч. л. (опционально)

 

20200201_102324

 

Способ приготовления:

  1. Смешать миксером все продукты.
  2. Вылить в смазанную форму и дать постоять минут 15, чтобы манка набухла.
  3. Выпекать 30 минут при 200°С  (я изменила на 45 минут при при 180°С)

 

20200201_102618

 

Приятного аппетита!

 

Обсуждение на сайте «Наш дом»

One comment on “Загадочная запеканка”

  1. Таня, спасибо, очень вкусная запеканка, готовила порционно.


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: