Сырное печенье

By: Весы

Янв 02 2020

Метки: , , ,

Раздел: Выпечка, Рецепты, печенье

1 комментарий

Aperture:f/5
Focal Length:35mm
ISO:500
Shutter:1/0 sec
Camera:Canon EOS 1000D

Хит декабря у интернет-кулинаров. На вкус ничего особенного, но застолья новогодних праздников украсит.

Продукты:

IMG_4814

мука 300 г
сыр 100 г
масло сливочное 100 г
молоко 120 г
яйцо 1 шт
куркума 0,5 ч.л.
соль 0,5 ч.л.

Приготовление:

1. Сыр натереть на мелкой терке.
2. Смешать сухие ингредиенты и сыр.
3. Масло нарезать кубиками и растереть руками с сухой массой.
4. Молоко и желток добавить к остальным продуктам. Замесить тесто. Положить в холодильник на 30 мин. Белок оставить для смазки печенья.

IMG_4817

5. Тесто разделить на четыре части. Раскатать в кружок и нарезать треугольниками.
Сырные дырочки выдавить , чем удобно.

IMG_4819

6. Белком смазать печенье. Можно посыпать крупной солью. Выпекать при 180 гр. по Цельсию 20-25 мин.

IMG_4822

Печенье твердеет по мере остывания. Вкус нейтральный, хорошо сочетается с вином , кофе .

IMG_4834

IMG_4841

Приятного аппетита !

Обсуждение на сайте «Наш дом».

One comment on “Сырное печенье”

  1. Оригинально! Я сначала думала, что это сыр ))


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: