Энергетические шарики
By: Весы
Метки: десерт, енергетические шарики, постные конфеты, energy balls
Раздел: Десерты, Диетические блюда, Рецепты, конфеты
| Aperture: | f/5 |
|---|---|
| Focal Length: | 28mm |
| ISO: | 200 |
| Shutter: | 1/0 sec |
| Camera: | Canon EOS 1000D |
Рецептов этих шариков очень много, исходных продуктов тоже. Я готовила несколько раз. Брала за основу финики , добавляла к ним вяленую клюкву, сушеные апельсиновые корочки( для аромата) , молотые орехи. Обсыпала чиа, сезамом или же молотым миндалем.
Сегодня получила посылку от Ани с порошком синей спирулины и черной ягоды годжи.
Приготовила с этими полезными органическими добавками.
Продукты:
финики- 150 г
клюква вяленая — 50 г
миндаль — 50 г
спирулина — 1 ч.л.
порошок годжи — 1 ч.л.
для обсыпки:
cезам, чиа, молотые орехи
Приготовление:
Промыть финики (дважды заливаю горячей водой), даю чуть постоять.
Тем временем можно размолоть орехи.
Ссыпать орехи, отделить две столовых ложки для обсыпки.
Измельчить финики и клюкву.
Можно сразу в мельчителе смешать с сухими инградиентами , или в отдельной пусуде перемешать. Должна получиться масса , которая лепится в шарик и не растекается.
Если масса жидковата, то можно добавить молотых орехов, семян льна, чиа.
Панировать шарики по вашему желанию.
Добавлю снимок шарика в раскусе( более ранний снимок)
Обсуждение на сайте «Наш дом»
авторы рецептов
-
-
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий