Азиатский капустный салат
By: Fanny
Метки: вегетарианский, капуста, кинза, овощной салат
Раздел: Блюда из овощей и грибов, Рецепты
| Aperture: | f/5 |
|---|---|
| Focal Length: | 18mm |
| ISO: | 140 |
| Shutter: | 1/0 sec |
| Camera: | NIKON D3300 |
Из книги «Рецепты красоты. Антистрессовое меню». Что еще нужно нам, девочкам, особенно весной — быть красивыми, спокойными и уверенными в себе.
И, как раз начался сезон молодой капусты, я думаю, что именно молодая капуста отлично подойдет для этого салата.
Итак, все очень просто.
Ингредиенты:
уксус рисовый — 1/4 стакана
кинза — небольшой пучок
масло кунжутное — 1/2 ст. ложки
соль , перец черный молотый — по вкусу
Приготовление.
Капусту нарежьте соломкой.
Кинзу мелко порубить.
Для соуса рисовый уксус смешайте с кинзой, кунжутным маслом, посолите и поперчите.
Залейте соусом капусту, перемешайте. Маринуйте капусту от 1 до 3 часов, периодически помешивая.
При подаче оформите кинзой.
Обсуждение рецепта на сайте.
авторы рецептов
-
-
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий