Мидии в сливочном соусе с сыром бри

By: Fanny

Апр 19 2018

Метки: , , , , ,

Раздел: Рецепты

Оставьте комментарий

Aperture:f/5
Focal Length:18mm
ISO:400
Shutter:1/0 sec
Camera:NIKON D3300

Импровизировала с мидиями, испытав наконец заказанный на сайте Айхерб концентрат бульона с лобстером.
Результат понравился. Соус очень вкусный.

Ингредиенты:

мидии (в половинках ракушек) — 20 шт.
сливки жирные — 250мл
сыр бри — 70г
концентрат бульона с лобстером — 1/2 ч.л.
укроп — 2 веточки

 

Приготовление.

Для приготовления соуса в сливки добавить половинку чайной ложки концентрата бульона на основе лобстера — его я заказывала на сайте iherb , довести до кипения и поварить минут 5. (По желанию можно и в соус добавить кусочек сыра бри для густоты)
Мидии хорошо промыть, выложить в форму для запекания, в каждую положить маленький кусочек сыра, обрезав с него корочки, и залить соусом.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.
Перед подачей посыпать мидии мелко рубленым укропом.

Обсуждение рецепта на сайте.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: