Печенье «Сахарные рогалики»

By: Татьяна Грушина

Мар 13 2018

Метки: , , ,

Раздел: Выпечка, Рецепты, печенье

Оставьте комментарий

Aperture:f/5.5
Focal Length:36mm
ISO:500
Shutter:1/0 sec
Camera:DMC-GF5

Рецепт попался на просторах интернета. Заинтересовал составом, стало любопытно что может получиться из набора самых простых продуктов. Это  не совсем печенье,  скорее плотные рогалики. Отлично пойдут с джемом. 

Ингредиенты:

  • Мука — 500 г
  • Кефир — 250 мл
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Растительное масло — 100 мл
  • Разрыхлитель — 2 чл
  • Ванильный сахар — 1 пакетик
  • Сахар для обсыпки

Приготовление:

  1. В кефир вбить яйцо, взболтать, добавить растительное масло без запаха.
  2. Постепенно подсыпать смесь муки с разрыхлителем и ванилином. Слепить из теста шар (тесто получается чуть липкое), накрыть миску с тестом пленкой и оставить на 15 минут.
  3. Разделить тесто на кусочки размером с мячик для пинг-понга. Каждый кусочек раскатать в жгутик и свернуть рогаликом.
  4. Полученные рогалики обмакивать в сахар и выкладывать на пергамент сахаром вверх.  Выпекать 30 минут при Т 180*С.

 

1-P1140716

Приятного аппетита!

Обсуждение рецепта на сайте «Наш дом»

 

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: