Суши-шарики (без риса)


Это авторский рецепт. Прекрасная лёгкая закуска к бокалу шампанского или белого вина, украсит праздничный стол. Шариков получается много (30 шт.), хватит на большую компанию.

Продукты:

рыба красная сл/с — 200 г
авокадо — 1 шт.
сыр творожный — 350 г
сыр полутвёрдый — 110 г
икра тобико цветная — 150 г
кунжут
измельчённые листы нори

Приготовление:

Слабосолёную красную рыбу нарезать мелкими кубиками.

1
Авокадо очистить и нарезать, так же, кубиками. Можно заменить свежим огурцом, освободив его от центральной части.

2
Натереть твёрдый сыр.

3
Смешать сыры с рыбой и авокадо.

4
Набирая массу чайной ложкой, скатать шарики, размером с грецкий орех.

5
Обваливать можно в измельчённых листах нори, в разноцветной икре летучей рыбы, в кунжутных семечках или кедровых орешках.

6
Перед подачей охладить.

7

Приятного аппетита!

Sushi balls (without rice)

Обсуждение рецепта на сайте

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: