Рисовая каша на топленом молоке
By: Fanny
Метки: рис, русская кухня, топленое молоко
Раздел: Блюда из круп, бобовых и макарон, Рецепты
| Aperture: | f/4 |
|---|---|
| Focal Length: | 6.1mm |
| ISO: | 80 |
| Shutter: | 1/0 sec |
| Camera: | Canon PowerShot G10 |
Молочная рисовая каша для нас — привычное и любимое с детства блюдо.
Истинно русское добавление — топленое молоко, оно очень удачно дополняет кремовую нежность разваренной крупы.
На 2 порции:
рис круглый — 1 /2 ст.
вода — 1 ст.
молоко топленое — 2 ст.
сахар — 1 ст.л.
масло сливочное — 20г
соль по вкусу
Приготовление.
Рис промойте в воде.
Положите промытый рис в кастрюлю, залейте кипящей водой и варите его 10 минут.
Затем залейте рис топленым молоком, посолите и варите на медленном огне 17-20 минут, помешивая. В конце добавьте сахар и перемешайте.
Готовую кашу накройте полотенцем и дайте постоять минут 10.
Перед подачей положите в тарелку кусочек масла.
Обсуждение рецепта на сайте.
авторы рецептов
-
-
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий