Шоколадный пудинг из манной крупы


Британская кухня изобилует большим количеством интересных и вкусных блюд.
Но даже если бы англичане придумали одни только пудинги, они уже навеки остались бы в мировой кулинарии.
Просто, вкусно, сытно и доступно, не блюдо, а мечта, особенно если это пудинг шоколадный.

На 3 порции:

манная крупа — 1/3 ст.
сливки 10% жирности — 500мл
сахар — 1/4 ст.
масло сливочное — 15г
шоколад — 40г

PUD1

Приготовление.

Вскипятите сливки (или жирное молоко), добавьте сахар, масло

PUD2

и поломанный на кусочки шоколад. Готовьте пока шоколад полностью не расплавится.

PUD3
Всыпьте манную крупу тонкой струйкой, постоянно помешивая и варите до готовности 2-3 минуты.

PUD4

Снимите с огня.
Керамическую форму смочите водой, выложите в нее полученную смесь и поставьте в холодильник на 2 часа.

PUD5
Подавать пудинг можно со свежими сезонными ягодами, а также со взбитыми сливками.

PUD29_ZT

Обсуждение рецепта на сайте.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: