Блинчики с ветчиной и сыром

By: Fanny

Мар 10 2016

Метки: , , , ,

Раздел: Блины и оладьи, Рецепты

Оставьте комментарий

Aperture:f/2.8
Focal Length:6.1mm
ISO:80
Shutter:1/59 sec
Camera:Canon PowerShot G10

Новый для себя кулинарный журнальчик я тут встретила в начале месяца с призывным названием «Приготовь», а на обложке обозначена главная тема номера — широкая масленица и привлекательные блинные рулетики, как иллюстрация. Конечно, журнал я купила и рецепт с обложки воплотила, ну только блинчики готовила по своему рецепту.

Ингредиенты.

мука — 200г
кефир — 1,5ст.
вода — 0,5 ст.
яйца — 2 шт.
сахар — 1 ст.л.
соль — 0,5 ч.л.
растительное масло — 3 ст.л. + для смазывания сковороды
ветчина ТМ Окраина — 150г
сыр — 120г
разрыхлитель 2 ч.л.

Rul3a

Приготовление.

Взбить яйца с солью, всыпать просеянную муку, разрыхлитель, сахар, влить кефир и воду, добавить растительное масло, вымесить тесто.
Дать ему постоять минут 15-20 пред выпечкой.
Нагреть сковороду, смазать ее растительным маслом и выпекать тонкие блинчики.

RUL1
Тонко порезать ветчину и сыр
На каждый ломтик выложить ломтик сыра, поверх ломтик ветчины (у меня ломтик сыра вдвое больше ломтика ветчины, так что на каждый блинчик ушло по 2 ломтика ветчины.

RUL4 RUL5
Скрутить блинчики рулетиками, выложить их в жаропрочную форму, положить сверху по

RUL6

кусочку сливочного масла и запекать в разогретой до 200* духовке 15 минут.
Готовые рулетики разрезать пополам.

Обсуждение рецепта на сайте.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: