Творожная запеканка без муки


Ждала пока Татьяна опубликует рецепт этой замечательной запеканки без муки, но не дождалась, поэтому публикую сама. Самый любимый мной рецепт. Татьяна, спасибо, что поделилась им!
Оригинальный рецепт (пропорции Татьяны)
Никак не могла достойно сфотографировать эту запеканку, потом отчаялась и публикую то, что есть.

продукты

творог 340г
яйцо 3 шт.
масло сливочное 30 г
изюм горсть
манка 2/3 ст. л.
сахар 70г
сметана 30 г

приготовление

Отделить желтки от белков, добавить 40 г сахара и хорошо взбить. Добавить размягченное масло, изюм, манку и перемешать, добавить творог и опять хорошо взбить.

SONY DSC

Взбить белки в пену, добавляя постепенно 30г сахара.

SONY DSC

Соединить с творожной массой и аккуратно перемешать.
Форму для выпекания смазать маслом, присыпать немного манкой и вылить тесто. Сверху смазать сметаной.
Отправить запеканку в разогретую до 160 градусов духовку и выпекать, пока не появится золотистая корочка.

SONY DSC

Приятного аппетита!
Обсуждение рецепта на форуме

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: