Свинина по-фински с клюквой


Приятный и очень простой рецепт из Гастронома вполне подойдет не только для ужина, но и для праздника.

продукты
свинина 1кг
клюква 1 стакан
мед 2 ст.л.
соль, приправа для свинины по вкусу

приготовление

Кусок свинины разрезать вдоль волокон, не дорезая до конца примерно 2см.
Сделать два надреза, в результате должна получиться «книга с переплетом».

 

SONY DSC

Клюкву размять, смешать с медом.

 

SONY DSC

Свинину посолить, посыпать приправой для свинины, обмазать соусом.

SONY DSC

Завернуть в фольгу и отправить в духовку при температуре 170* на час.

SONY DSC

Достать мясо, развернуть фольгу и отправить мясо в духовку на 10 минут для зарумянивания.

SONY DSC

Приятного аппетита!
Обсуждение рецепта на форуме

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: