Салат с яблоками, сыром бри и орехами.


Рецепт приготовлен к конкурсу «Кони в яблоках»(декабрь2013)

Это очень простой, быстрый и незамысловатый салат, но тем не менее, очень сочный и освежающий. Очень хорош для посиделок, во все времена года, с бокалом хорошего вина.

Продукты:

Микс из любых салатных листьев — 100гр. (у меня Тосканская смесь)
Стебель сельдерея — 1шт. (корнем не заменять)
Сочное и спелое яблоко — 1 шт. (у меня Гренни Смит)
Сыр Бри — 100гр.
Орехи грецкие — 100 гр.
Сок лимона — 1 чайная ложка.

Заправка:

Масло оливковое — 1, 5-2 столовые ложки
Мед — 1 столовая ложка
Горчица — 1 чайная ложка
Сок лимона — 1 столовая ложка

Изображение

Способ приготовления:

Моем и режем яблоко на не очень тонкие дольки. Отправляем в салатницу и сбрызгиваем лимонным соком, чтобы не потемнели.
Моем салатный микс и если листья крупные, то рвем руками на кусочки и отправляем к яблоку.

Изображение

Теперь режем стебель сельдерея, колечками и отправляем туда же.
Режем сыр Бри кубиками.

Изображение

Готовим заправку — масло, мед, сок лимона и горчицу тщательно смешиваем и поливаем салат.

Изображение

Посыпаем салат грецким орехом, перемешиваем, даем немного настояться, приглашаем подруг, открываем вино и радуемся жизни! 🙂

Приятного аппетита!

Обсуждение на сайте «Наш дом»

 

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: