Рожки-пирожки из слоеного теста с малосольной рыбой
By: Agape
Метки: Выпечка, лосось, пирожки, рыба
Раздел: Блюда из рыбы и морепродуктов, Выпечка, Рецепты, горячие закуски, несладкие пироги, торты, пирожные, холодные закуски
| Aperture: | f/3.5 |
|---|---|
| Focal Length: | 10mm |
| ISO: | 800 |
| Shutter: | 1/0 sec |
| Camera: | NIKON 1 J1 |
Рецепт № 5 Новогодний конкурс 2015 г.
Идея рецепта пришла сама по себе, в процессе поиска «ног и рог» в Интернете. Настолько простая, что решила сразу, для конкурса не подходит. Но, не пропадать же проблеску мысли, опробовала на домашних, им так понравилось, что решила повторить еще раз, а потом еще раз уже для гостей. Неожиданно для меня, эти элементарные ленивые пирожки имели успех, поэтому выставляю их на конкурс. Писать оказалось дольше, чем готовить.
Продукты:
слоеное тесто — 500 г
малосольная рыба — 150 г
желток — 1 шт.
Приготовление:
Раскатать тесто, нарезать на треугольники, тонким слоем разложить рыбу
Скрутить треугольник в рулетик
Острым ножом разрезать посередине на пару рожков
Смазать каждый желтком
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов. Продолжительность выпекания зависит от размера рожков, и категории плиты. Примерно 15-20 минут.
Приятного аппетита !
Обсуждение рецепта на форуме «Наш дом»
авторы рецептов
-
-
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий