Шоколадные гато
By: Fanny
Метки: мука, шоколад, шоколадный десерт, яйца
Раздел: Рецепты
| Aperture: | f/2.8 |
|---|---|
| Focal Length: | 6.1mm |
| ISO: | 80 |
| Shutter: | 1/0 sec |
| Camera: | Canon PowerShot G10 |
Я участвую в конкурсе десертов «Маленькие минуты удовольствия» для кофе «Черная карта», проводимом сайтом кулинар.ру.
Шоколадные гато от Белоники — очень простой рецепт нежного шоколадного десерта.
Ингредиенты:
яйца — 3 шт.
горький шоколад — 100г
сахар — 80г
масло сливочное — 70г
мука — 30г
Приготовление.
Духовку разогреть до 170*С.
Яйца взбить добела с сахаром.
Шоколад растопить вместе со сливочным маслом на водяной бане.
Добавить к яйцам муку, шоколад и хорошо перемешать.
Разлить массу по маленьким силиконовым формочкам, можно и в керамические, но тоже маленькие.
Выпекать в духовке до нужной степени готовности: 5 минут — жидкое внутри, 6 минут — влажное, 7 минут — проопеченное.
Вынуть, остудить и подавать горячими или холодными, идеально сочетается с чашечкой кофе.
Обсуждение рецепта на сайте .
авторы рецептов
-
-
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий