Спринг-роллы с ветчиной и хрустящей грудинкой


Сын съездил в Таиланд в командировку, вот и навеяло. Лёгкий, приятный ужин в тайском стиле с ветчиной и грудинкой «Окраина». Можно обжарить, а можно «сырыми» есть.

Продукты:

грудинка пикантная «Окраина» 30 г
ветчина из свинины «Окраина» 150 г
чеснок 1 зубчик
листья салата
морковь 1 шт.
авокадо 1 шт.
помидор 1 шт.
рисовая бумага
соевый соус

Приготовление:

Грудинку мелко нарезать. Ветчину нарезать соломкой.


Обжарить грудинку до состояния шкварок, добавить измельчённый чеснок и морковь натёртую тонкой соломкой.


Добавить ветчину, пассеровать вместе, до смягчения моркови. Остудить.


Помидор освободить от семян, нарезать полосками, так же, полосками нарезать очищенный авокадо.


Рисовый блинчик окунуть в тёплую воду, на один край положить листик салата, немного морковно-ветчинной начинки, авокадо и помидор.


Свернуть тугим рулетиком, подогнув боковые стороны блинчика, чтобы получился конверт.


Рулетики смазать растительным маслом, чтобы не сохли.


Подавать с соевым соусом.

Spring rolls with ham and crispy bacon

Приятного аппетита!

Обсуждение рецепта на сайте — Наш дом

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: