Спиральный пирог с «улиткой» и беконом


Холодным дождливым днём так приятно выпить с друзьями глинтвейна с пикантной «улиткой» из свинины от «Окраина». В этом пироге я обыграла форму колбасы для жарки (форма улитки). Очень удобно резать сегментами и подавать на шпажках, как закуску.

Продукты:

колбаски улитки-гриль свиные «Окраина»
готовое слоёное тесто 1 лист
семена кунжута чёрные 1 ст.л.
бекон венгерский «Окраина» 3-4 полоски

Приготовление:

Слоёное тесто нарезать на полосы, примерно, 1 см шириной.


«Улитку» развернуть, обсушить бумажным полотенцем. Обмотать колбаску по всей длине полосками теста.

Выложить в жаропрочную форму, промежутки между кольцами проложить полосками бекона.


Смазать яйцом, посыпать кунжутом, запекать при 190* 35 мин. до румяного вида.


Готовую «улитку» нарезать на сегменты, воткнуть шпажки, подавать горячей.

 

Spiral pie

Приятного аппетита!

Обсуждение рецепта на сайте — на сайте

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: