Гречневая каша с сухофруктами, вяленой клюквой и копчёной рулькой


Необыкновенный вкус и аромат этой «праздничной» каше придаст копчёная рулька для запекания. Быстрый и вкусный семейный ужин.

Продукты:

рулька копчёная для запекания «Окраина»
крупа гречневая 250 г
морковь 1 шт.
лук 1-2 шт.
чернослив
курага
вяленая клюква
хмели сунели 1 ч. л.
соль
перец
растительное масло для жарки

Приготовление:

Гречневую крупу промыть, слить воду.


Залить водой (500 мл), добавить 1 ч. л. соли и варить до готовности.
Нарезать лук и морковь.


Пассеровать овощи на растительном масле.

Добавить промытые курагу и чернослив, посыпать хмели сунели, посолить, поперчить, перемешать и готовить 5 мин.


Готовую гречневую кашу смешать с овощами и сухофруктами, выложить в огнеупорную форму, посыпать вяленой клюквой, в центр поместить копчёную рульку.


Запекать при 220* 30 мин.

 Buckwheat porridge with dried fruit, dried cranberry and smoked knuckle

Приятного аппетита!

Обсуждение рецепта на сайте — Наш дом

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: