Груши с сыром и беконом

By: Fanny

Дек 10 2015

Метки: , , ,

Раздел: Закуски, Рецепты

Оставьте комментарий

Aperture:f/2.8
Focal Length:6.1mm
ISO:80
Shutter:1/59 sec
Camera:Canon PowerShot G10

Еще одно блюдо для конкурса с продуктами от  Окраины, но мне так картинка на обложке прошлогоднего «Савера» понравилась, что я бы все равно эти груши приготовила.
Наверняка и вас порадует эта несложная, но интересная горячая закуска.

На 2 порции:

груши твердые — 2 шт.
сыр моцарелла — 6 ломтиков
копченая грудинка  (с/к бекон) — 2 ломтика
веточка розмарина
кедровые орешки — горсть
оливковое масло — 2 ст.л.
лимон, сок
соль, перец

GR1

Приготовление

Духовку нагреть до 180*.
Выжать сок из пол-лимона, груши очистить и сбрызнуть лимонным соком.

GR2
Каждую грушу разрезать поперек на 4 части.
каждый ломтик копченой грудинки разрезать на 3 части.
В смазанной оливковым маслом форме для запекания собрать груши, укладывая между кусочками по ломтику сыра и грудинки.

GR3
Для устойчивости можно скрепить груши деревянными шпажками.
Посыпать груши листиками розмарина, посолить, поперчить, добавить кедровые орешки и запекать 15-20 минут.

GR4

Обсуждение рецепта на сайте.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: