Свёкла с яблоками


Рецепт из книги «Скатерть-самобранка».
Очень интересное сочетание. Мне понравилось не только в качестве гарнира, но и как закуска.

Продукты:

свёкла 600 г
масло оливковое IDEAL 2 ст. л.
яблоко 1-2 шт.
соль 1 ч. л.
сахар 3 ч. л.
сок лимона 6 ст. л.
корица 0,5 ч.л.
гвоздика 4-5 шт.
вино красное 100 мл

Приготовление:

Свёклу отварить. Очистить свёклу и яблоки, натереть на крупной тёрке.


Обжарить на оливковом масле, добавить соль, сахар, сок лимона, корицу, гвоздику.


Тушить под крышкой 15 мин.


За 5 мин. до окончания тушения влить вино.


Подавать, как гарнир к мясу.

Свёкла с яблоками

Приятного аппетита!

Обсуждение рецепта на сайте — Наш дом

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: