Ирландский цельнозерновой хлеб в хлебопечке

By: Кисуля

Июн 26 2015

Метки: , ,

Раздел: Выпечка, Рецепты

Оставьте комментарий

Aperture:f/5.6
Focal Length:45mm
ISO:400
Shutter:1/59 sec
Camera:DSLR-A100

продолжение ирландской темы — цельнозерновой хлеб. Ароматный и вкусный. Рецепт для хлебопечки.

Продукты:

мука цельнозерновая 250 г
мука ржаная обдирная 50 г
хлопья овсяные 20 г
мука пшеничная 80 г
тмин 1 ч. л.
соль 1 ч. л.
масло оливковое IDEAL 2 ст. л.
вода 150 мл
пиво 150 мл
дрожжи сухие 8 г

Приготовление:

Смешать три сорта муки с овсяными хлопьями. Добавить дрожжи.


Сухую смесь высыпать в чашу хлебопечки, добавить соль и жидкость.

SONY DSC
Замесить тесто.

SONY DSC
Дать тесту подняться, примерно 45 мин.

SONY DSC
Выпекать хлеб, согласно программе, 1 час 10 мин.

цельнозерновой хлеб

Приятного аппетита!

Обсуждение рецепта на сайте — Наш дом

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: