Мексиканский кукурузный салат

By: Кисуля

Июн 08 2015

Раздел: Блюда из овощей и грибов, Рецепты, Салаты, салаты овощные и зелёные

Оставьте комментарий

Aperture:f/5.6
Focal Length:45mm
ISO:125
Shutter:1/80 sec
Camera:DSLR-A100

Этот кукурузный салат является  типичной «уличной» мексиканской едой (Mexican Street Corn Salad). Блюдо простое, но очень вкусное. Моей семье понравилось.

Продукты:

кукуруза замороженная 450 г
масло оливковое IDEAL 2 ст. л.
майонез 1 ст. л
мексиканский твёрдый сыр (брынза) 100 г
сок лайма 1 ст.л.
перец чили 1 ст. л.
зелень кинзы
лук красный 1 шт.
чеснок 1 зубчик
соль

Приготовление:

В сотейнике нагреть оливковое масло, добавить замороженную кукурузу и готовить, примерно, 7-8 мин., пока кукуруза не станет мягкой.

 

SONY DSC
Пока кукуруза готовится, смешать в миске майонез, брынзу, сок лайма, мелко нарезанную зелень кинзы, лук, чеснок и измельченный чили перец, посолить по вкусу.


Готовую кукурузу смешать с соусом и сразу подавать.

Приятного аппетита!

Обсуждение рецепта на сайте — Наш дом

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: