Салат из одуванчиков
By: Весы
Метки: Освежающий лёгкий салат, весенний салат, салат из одуванчиков
Раздел: Блюда из овощей и грибов, Закуски, Рецепты, Салаты, салаты овощные и зелёные, холодные закуски
| Aperture: | f/5 |
|---|---|
| Focal Length: | 40mm |
| ISO: | 400 |
| Shutter: | 1/0 sec |
| Camera: | Canon EOS 1000D |
Готовила два раза подряд. Наверно, организм витаминов требовал!
Набор продуктов самый простой:
листья салата — две-три горсточки
яйца вареные — 3 шт
лимонный сок — 1-2 ст.л.( по вкусу)
соль
растительное масло
Листья промыть. Рекомендуют замочить в соленой воде. Но я просто залила на несколько минут холодной водой, воду слила, обсушила. Порвала руками на кусочки.
Белки нарезать кусочками.
Желтки растереть со щепоткой соли, добавить лимонный сок, масло.
Соединить листья , белки, заправить соусом с желтками.
Очень просто и вкусно. Совсем не чувствуется горечи, только сочный вкус зелени.
Обсуждение на сайте «Наш дом»
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий