Салат с осетриной горячего копчения
By: Кисуля
Метки: ананас, огурец, осетрина, салат с осетриной, хрен, яблоко
Раздел: Рецепты, Салаты, салаты с рыбой и морепродуктами, салаты фруктовые
| Aperture: | f/5.6 |
|---|---|
| Focal Length: | 35mm |
| ISO: | 400 |
| Shutter: | 1/0 sec |
| Camera: | DSLR-A100 |
Ещё один вариант полюбившегося нам праздничного салата с осетриной от Светы. У меня с Рождества в морозилке лежал оставшийся кусочек осетра, а тут старый НГ, а авокадо нет, и даже если купить, то его ведь ждать надо. Короче, не подготовились, а хочется. Полезла искать в интернет, с чем бы мне осетрину копчёную сочетнуть из имеющихся в доме продуктов. Нашла вот такой салат, странный, в смысле заправки, но остальные ингредиенты вполне понравились. В нашем салате ещё и огурец, решили его не исключать.
Продукты:
осетрина г/к 150-200 г
огурец 3 шт. (мелких)
яблоко 3 шт. (мелких)
ананас консервированный 2/3 банки
салатные листья
заправка:
майонез 1-2 ст. л.
лимонный сок 1 ст. л.
хрен сливочный 1 ст. л.
Приготовление:
Яблоки очистить и освободить от сердцевины, огурцы я тоже чистила, ананас сцедить.
Всё нарезать кубиками (чуть меньше 1 см), смешать, заправить и выложить на листья салата.
Приятного аппетита!
Обсуждение рецепта на сайте — Наш дом
One comment on “Салат с осетриной горячего копчения”
Добавить комментарий
авторы рецептов
-
-
Зелёная тетрадь 
ух-ты, как просто и празднично