Фаршированная тыква, запечённая в духовке


Очень вкусное, красивое и эффектное блюдо.
Подаётся на стол целиком.

Перелопатив множество рецептов в Инете, пришла к выводу, что нет ничего проще, как воспринимать тыкву обычным керамическим горшочком. А в этом у меня большой опыт, т.к. горшочков у меня дома целых два комплекта, один обычный керамический, а второй комплект даже ручной работы, произведение искусств, так сказать… 🙂

Продукты:
хочу сразу сказать, не стоит заморачиваться с ингредиентами. Т.е., что у вас есть в холодильнике, и чему вы отдаёте предпочтение, этим и фаршируйте вашу тыкву.

Я в холодильнике нашла только –
курицу
морковь
помидоры
картофель
лук
сыр
сливки
зелень
специи

Приготовление:
Выпотрошив тыкву,
начинаем с курицы и лука

Затем добавляем в сковороду постепенно и остальные ингредиенты, в том числе и картофель

Доводим практически до готовности все продукты (прим.на 80%) и наполняем наш горшочек

Сверху засыпаем натёртый сыр и заливаем сливками (у меня было мало жидкости, я добавила просто тёплой воды. Сливки можно заменить просто бульоном)

Внимание!
Не наполняем тыкву до самого верха, учтите, начинка будет кипеть и всё окажется у вас на противне (я поставила тыкву в форму, можно и просто на противень).

Добавляем воду в форму или в противень, готовим в духовке на 180*С примерно 1-1,5 часа. Всё зависит от размеров вашей тыквы. Воду в форму я добавляла немного, но несколько раз. Когда срок подошёл, выключила духовку и оставила тыкву «доходить».

На праздничный ужин по случаю Хэллоуина, самое ТО 🙂

Бонусом её старшая сестра 🙂

Приятного аппетита !

Обсуждение на сайте «Наш дом»

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: