Творожная запеканка с клубничным соусом

By: Fanny

Июн 30 2014

Метки: , ,

Раздел: Блюда из молока, яиц и творога, Запеканки, Рецепты

2 комментария

Aperture:f/4
Focal Length:6.1mm
ISO:80
Shutter:1/59 sec
Camera:Canon PowerShot G10

Очень простой рецепт летнего завтрака (полдника, ужина, десерта) для любителей творога и клубники.
Впрочем, нелюбитель творога тоже с удовольствием умял свою порцию.
Нет, конечно, есть запеканку можно в любое время года, но сейчас в сезон клубники, когда она наиболее доступна и имеет свой натуральный вкус, это особенно актуально.

На 2 порции:

творог — 250г
сметана (йогурт) — 100г
яйцо — 1 шт.
манка — 2 ст.л. + для присыпания формы
сахар — 2 ст.л.
масло сливочное — 20г
соль
— для соуса
клубника — 150г
сахар — 1 ст.л.

TVOR1

Приготовление.

Творог взбить миксером, добавить яйцо, сахар, соль, сметану, взбить до пышности,

TVOR2

всыпать манку, перемешать, чтобы не осталось комков.
Духовку разогреть до 190*.
Форму для запекания (или порционные формочки) смазать маслом и обсыпать манкой.

TVOR3
Выложить в форму творожную смесь, выпекать около 45 минут, пока запеканка не подрумянится.

TVOR7
Клубнику очистить от зеленых листиков, поместить в небольшую кастрюльку, добавить сахар и 1 ст.л. воды, довести до кипения,

TVOR5

немного остудить и пробить блендером.
Протереть через сито.

TVOR6
Запеканку подавать с соусом.

TVOR9

Обсуждение рецепта на сайте.

Реклама

2 comments on “Творожная запеканка с клубничным соусом”

  1. Сегодня пекла очень вкусно получилось))Только делала не клубничный соус а ежевично — земляничный))


Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: