Лёгкий салат с клубникой, манго и китайской капустой
By: Кисуля
Метки: китайский салат, лёгкий сала, лёгкий салат с клубникой и манго, манго
Раздел: Рецепты, Салаты, салаты овощные и зелёные, салаты фруктовые
Китайская капуста 6 листов
манго (половина фрукта)
клубника 100 г
орехи (горсть)
лимонный сок 1 ст. л.
сахар 1 ч. л.
оливковое масло 2 ст. л.
соль
перец
Приготовление:
Манго нарезать кубиками. Мой фрукт оказался не слишком спелым, я его просто натёрла на крупной тёрке для корейской моркови.
Китайскую капусту нарезать тонкой лапшой, только верхнюю часть листьев без кочерыжек.
Клубнику нарезать пластинками.
Для соуса смешать лимонный сок, сахар и оливковое масло.
Салат осторожно смешать и полить заправкой.
Посолить и поперчить по вкусу. Сверху посыпать рубленными орешками (у меня кешью).
Обсуждение рецепта на сайте — наш дом
Оставьте комментарий