Закуска с мягким козьим сыром и клубникой


 

Этот мой рецепт принимал участие в конкурсе и был опубликован в книге «Лучшие рецепты кулинаров всего мира». Очень приятная лёгкая закусочка. Красиво смотрится на столе, хорошо сочетается с вином.

Продукты:

Мягкий козий сыр с травами 150 г
салатные листья (пучок)
клубника 100 г
соль
перец
бальзамический уксус 1 ч. л.
оливковое масло 2 ч. л.
лимонный сок 1 ч. л.
сахар 1 ч. л.

Приготовление:

Из салатных листьев свернуть «розетки» или кулёчки. На каждую розетку положить колечко козьего сыра.
На каждый кружочек сыра выложить нарезанную веером или башенкой клубнику, полить заправкой из бальзамического уксуса, сахара, соли, лимонного сока и оливкового масла.

Сверху немного посыпать молотым перцем.

Приятного аппетита!

Обсуждение рецепта на сайте — наш дом

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: