Брауни с кокосом и вишней

By: Татьяна Грушина

Май 27 2014

Метки: , ,

Раздел: Выпечка, Десерты

Оставьте комментарий

Aperture:f/11
Focal Length:35mm
ISO:160
Shutter:1/0 sec
Camera:DMC-GF5

Невозможно побывав в Швейцарии, не воспользоваться случаем приготовить что-нибудь ну очень шоколадное. Брауни — тот самый очень шоколадный десерт. Необходимые продукты:

  • 50 г. размягченного сливочного масла
  • 125 г. коричневого сахара
  • 35 г. мелассы (сахар из патоки)
  • 2 яйца
  • 150г. темного шоколада
  • 35 г. муки
  • 25 г. кокосовой стружки
  • морская соль — на кончике ножа
  • 50 г. вишни (свежей или замороженной)

P1010272

Способ приготовления:

1.  Растопить шоколад на водяной бане. Добавить туда сахар+меласса, масло, по одному вбить яйца. Хорошенько размешать ложкой.

(Если нет под рукой мелассы, можно смело забыть про неё).

P1010273

2.  Смешать муку с солью и кокосовой стружкой, добавить в смесь. Полученное тесто выложить на лист пергаменты или силиконовый коврик. Сверху равномерно разложить вишню.

P1010275

  1. Выпекать при 180°С минут 30, дать остыть в духовке.

P1010342

Приятного аппетита!

Обсуждение на сайте «Наш дом»

 

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: