Салат из молодого картофеля и копченого лосося


Легкий, но вместе с тем сытный салат с молодым картофелем актуален в это время года.

Продукты

лосось горячего копчения — 100г
картофель молодой —  4 шт.
огурчики маринованные — 2 шт.
укроп — 3 веточки
творожный сыр — 100г
салатный микс  — 50г
оливковое масло — 2 ст.л.
соль морская крупная
перец черный свежемолотый

SALAT2

Приготовление.
Молодой картофель вымыть, тщательно почистить щеточкой, отварить до готовности.
Пока варится картофель, маринованные огурчики и укроп мелко порезать, смешать с творожным сыром,

SALAT3

выложить на пищевую пленку, придать форму колбаски , завернуть и положить в морозильное отделение холодильника на 10-15 минут.

SALAT4
В салатник выложить листья салата, порезанный дольками картофель, рыбу, разобранную руками на кусочки.
Охлажденную колбаску из творожного сыра порезать шайбочками и добавить их в салат.
Посолить крупной морской солью, поперчить свежемолотым перцем, сбрызнуть оливковым маслом.
Украсить любой зеленью.

SALAT7

Обсуждение рецепта на сайте.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: