Салат из молодого картофеля и копченого лосося


Легкий, но вместе с тем сытный салат с молодым картофелем актуален в это время года.

Продукты

лосось горячего копчения — 100г
картофель молодой —  4 шт.
огурчики маринованные — 2 шт.
укроп — 3 веточки
творожный сыр — 100г
салатный микс  — 50г
оливковое масло — 2 ст.л.
соль морская крупная
перец черный свежемолотый

SALAT2

Приготовление.
Молодой картофель вымыть, тщательно почистить щеточкой, отварить до готовности.
Пока варится картофель, маринованные огурчики и укроп мелко порезать, смешать с творожным сыром,

SALAT3

выложить на пищевую пленку, придать форму колбаски , завернуть и положить в морозильное отделение холодильника на 10-15 минут.

SALAT4
В салатник выложить листья салата, порезанный дольками картофель, рыбу, разобранную руками на кусочки.
Охлажденную колбаску из творожного сыра порезать шайбочками и добавить их в салат.
Посолить крупной морской солью, поперчить свежемолотым перцем, сбрызнуть оливковым маслом.
Украсить любой зеленью.

SALAT7

Обсуждение рецепта на сайте.

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: