Праздничный салат с осетриной
By: SvetaS
Метки: авокадо, осетрина, праздничный салат
Раздел: Рецепты, Салаты, салаты с рыбой и морепродуктами
| Aperture: | f/5.6 |
|---|---|
| Focal Length: | 35mm |
| ISO: | 400 |
| Shutter: | 1/0 sec |
| Camera: | DSLR-A290 |
Яблоко в этом салате не основной ингредиент, но именно оно создает неповторимый вкус.
Салат очень вкусный и идеально подойдет для праздника. Рецепт взят с сайта Готовим дома, автор Ляльчик.
Продукты:
авокадо 1шт.
осетрина горячего копчения 150г
огурец 1шт.
вареное яйцо 1шт.
яблоко 1 шт.
майонез 100г
соль, перец по вкусу
Приготовление:
Яблоко очистить от кожуры, порезать кубиками и поставить в микроволновку на 3-5 минут до
размягчения.
Вилкой размять яблоко до состояния пюре, добавить майонез.
Авокадо почистить, порезать кубиками и выложить на дно плоского салатника или тарелки, немного посолить, поперчить.
Немного смазать муссом из яблок и майонеза.
Порезать осетрину кубиками, положить на авокадо с муссом.
Выложить на осетрину оставшийся мусс.
Яйцо натереть на мелкой терке и выложить на мусс.
Огурец нарезать кубиками, выложить на яйцо, немного посолить.
авторы рецептов
-
-
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий