Жареная картошка с кальмарами и морковью.
Сегодня вспомнила этот древний и совсем не диетический рецепт. Но было так вкусно, что все же решила опубликовать. Когда-то в самом первом Последнем герое была стоматолог из Балашихи. После сезона участников приглашали в разные программы, так вот эта дама была в Смаке именно с этим рецептом. Тогда я его готовила довольно часто, потом забыла. Жареная картошка, конечно, совсем не то, что мне нужно, но …. вкусно. Промежуточных фото нет, но они и не нужны.
продукты
картофель 200г
кальмары 200г
лук 1шт.
небольшая морковь 1шт.
растительное масло 1 ст.л.
соль, перец по вкусу.
приготовление
Лук почистить, порезать кубиками,картошку почистить, нарезать дольками.
Морковь почистить, натереть на мелкой терке.
Кальмаров почистить, нарезать соломкой.
Обжарить картошку с луком, добавить морковь и жарить до готовности.
Кальмары положить на картошку с морковью, посолить, поперчить, закрыть крышкой и оставить на медленном огне 4 минуты.
Снять с огня, перемешать.
Приятного аппетита!
Обсуждение рецепта на форуме
авторы рецептов
-
-
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий