Апельсиновая паста Tempestina с тмином


Эти мелкие макаронные изделия можно использовать, как гарнир или самостоятельное блюдо. Паста получается рассыпчатая, ароматная, с апельсиновым вкусом и нотками тмина.

Продукты:

паста мелкая Tempestina 300г
апельсин 1 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
тмин 1 ч. л.
соль
растительное масло для жарки 2 ст. л.

Приготовление:

Снять цедру с апельсина, сок выжать. Цедру обжарить с добавлением растительного масла в режиме «варка» 10 мин. (MAXWELL MW-3802 РК)

SONY DSC

В этом ароматном масле пассеровать последовательно лук, тмин и натёртую на мелкой тёрке морковь. Готовить в указанном режиме 15 мин.

SONY DSC

SONY DSC

В обжаренные овощи всыпать пасту Tempestina и обжарить в указанном режиме до рассыпчатого состояния.

SONY DSC

Влить апельсиновый сок, добавить кипящую воду, чтобы вся паста была полностью покрыта жидкостью.

SONY DSC

Посолить по вкусу и готовить в режиме «крупы» 30 мин.

SONY DSC

Паста должна стать рассыпчатой и впитать всю жидкость. Перемешать, оставить в режиме «подогрев» на 10 мин.

SONY DSC

Приятного аппетита!

Обсуждение рецепта на сайте — Наш дом

Реклама

One comment on “Апельсиновая паста Tempestina с тмином”

  1. […] рецепту Кисули .   Готовила просто в сковороде , не добавляла […]


Обсуждение закрыто.

%d такие блоггеры, как: