Шоколадный пирог с ананасами
By: SvetaS
Метки: ананасы, праздник, чаепитие, шоколадный пирог
Раздел: Выпечка, Рецепты, сладкие пироги
| Aperture: | f/8 |
|---|---|
| Focal Length: | 35mm |
| ISO: | 400 |
| Shutter: | 1/0 sec |
| Camera: | DSLR-A290 |
Рецепт с сайта Кулинар от Варуник. Пирог очень вкусный, изначально был с персиками, но не все в моей семье едят персики, так что сделала его с ананасами, получилось не хуже.
продукты
песочное тесто
мука 200г
сливочное масло 100г
вода 1ст.л.
сахар 2 ст.л.
яйцо 1 шт.
соль щепотка
шоколадное тесто
мука 120г
шоколад 100г (я брала молочный)
сливочное масло 100г
сахар 5 ст.л.
яйцо 2 шт.
разрыхлитель 1 ч.л.
ванильный сахар 1ч.л.
консервированные ананасы 7 колец
приготовление
Приготовить песочное тесто: соединить мягкое сливочное масло с мукой, водой, яйцом, сахаром, солью.
Замесить гладкое тесто, завернуть в пленку и убрать в холодильник на полчаса.
Приготовить шоколадное тесто: сливочное масло + шоколад растопить в микроволновке. Добавить сахар, размешать и остудить.
Перемешать муку, разрыхлитель, яйца, ванильный сахар, соединить с шоколадной смесью, тщательно размешать.
Песочное тесто распределить по форме (диаметр 24 см), сделать бортики высотой 4 см.
Выложить на песочное тесто шоколадное.
Выложить ананасы на шоколадное тесто.
Поставить форму в духовку при температуре 180*
Приятного аппетита!
Обсуждение рецепта на форуме
авторы рецептов
-
-
Зелёная тетрадь 