Горячий сыр с конфитюром
By: Fanny
Метки: камамбер, конфитюр, салат
Раздел: Блюда из сыра, Рецепты
| Aperture: | f/2.8 |
|---|---|
| Focal Length: | 6.1mm |
| ISO: | 160 |
| Shutter: | 1/0 sec |
| Camera: | Canon PowerShot G10 |
Рецепт из осеннего номера журнала «Saveurs» («Савёр») с небольшими изменениями.
Для кого-то это закуска, для кого-то десерт, я проглотила это в 5 минут стоя у кухонного стола, сразу после фотосессии. Это невозможно вкусно!
На 1 порцию:
сыр камамбер «Президент» — 1 головка (120г)
низкокалорийный конфитюр «Дарбо (вишня) — по вкусу
салатный микс (латук, лола росса, корн) — горсть листьев
кусок чиабатты
мед жидкий (акация) — 1 ч.л.
оливковое масло — 1 ст.л.
темный бальзамический уксус — 1 ч.л.
Приготовление.
Смешать бальзамический уксус, мед и оливковое масло, добавить соль и перец.
Зелень вымыть, обсушить и выложить на блюдо, сбрызнуть приготовленной заправкой.
Под гриль духовки поместить кусок чиабаты с головкой сыра на 5 минут.
Затем выложить чиабату с сыром на тарелку, полить конфитюром DARBO — вишня или с другим вкусом по вашему выбору.
Приятного аппетита!
Обсуждение рецепта на сайте «Беседы обо всем».
авторы рецептов
-
-
Зелёная тетрадь 
Добавить комментарий