Салат с персиками и прошутто


Рецепт салата нашла у Анастасии Скрипкиной. Ничего не меняла кроме заправки. Салат очень приятный, с удачным и гармоничным сочетанием вкусов.

продукты
смесь салатных листьев 75г (одна пачка «Baby mix»)
руккола 30г (одна горсть)
персики или нектарины 2 шт.
моцарелла 150г
прошутто 100г

Заправка:
майонез 2 ст.л.
французская горчица 1 ч.л.
соевый соус 1 ч.л.
мед 1 ч.л.
оливковое масло 1 ч.л.

приготовление
Листья салатов и рукколу разложить на тарелке, порвав крупные листья.

SONY DSC
Персики порезать на квадратики и уложить на листья салата.
Моцареллу порезать на четвертинки и разложить на персики.

SONY DSC
Прошутто порезать на продольные полоски, скрутить розочками и уложить между моцареллой.
Смешать майонез с медом, оливковым маслом, соевым соусом, горчицей.
Перед подачей немного посолить, полить соусом.

SONY DSC
Приятного аппетита!
Обсуждение рецепта на форме

Реклама

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход / Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход / Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход / Изменить )

Google+ photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google+. Выход / Изменить )

Connecting to %s

%d такие блоггеры, как: